Kuhanje zna biti za marsikaterega začetnika zelo težko delo
Kuhanje ni za vsakega, ampak če se potrudimo je vse mogoče. Pravijo, da vaja dela mojstra. Danes imamo že toliko različni receptov na spletu, različne knjige z recepti, tako za profesionalce kot tudi za začetnike.
Če se nekdo res želi naučiti kuhati pa ne zna se z vajo lahko veliko nauči. Nekateri pravijo, da znajo zažgati celo vodo. Temu bi rekli, da se ne trudi dovolj. Na začetku moramo biti res z glavo 100% v situaciji in potem, ko neko zadevo osvojimo se lahko malce bolj sprostimo. To je po navadi razlog, zakaj ljudje ne znajo kuhati, oziroma govorijo, da ne znajo kuhati. Zato ker prehitro obupajo. Obupajo že na začetku ko je najtežje. Ampak če vztrajamo, vsaka stvar v življenju postane čez čas lažja.
Če si preberemo recept, nek lahek recept. Si ga preberemo večkrat in nato ga poskusimo izpeljat. Morda nam v prvo ne bo uspelo. Čez kakšen dan ali dva vajo ponovimo. Lahko, da bo boljše ali pa isto kot prej. Šele ko probamo tretjič nam uspe. Se pravi smo vstajali in trud se je na koncu tudi poplačal, saj smo skuhali zelo dobro jed.
Tisti, ki res niso talentirani za kuhanje morajo samo vaditi malo dlje časa in jim bo uspelo. Verjamem, da zna biti to nadležno, ko gledamo druge in jim vse takoj nam pa ne, ampak še vedno se moramo veseliti ker nam sploh uspe. Tisti, ki imajo vsaj nekaj talenta jim bo mnogo lažje in jim bo veliko stvari uspelo že v prvo in takim ljudem je kuhanje užitek. Taki ljudje so tudi malo bolj drzni in si vedno postavljajo neke izzive in težje hrane za kuhati. S takimi izzivi si izboljšajo znanje, spretnost in hitrost pri kuhanju. Postanejo zelo elegantni med kuharijo in jih je prav prijetno opazovati, kako obvladajo zadevo in se vedno kaj novega naučijo. To je ta čar kuhanja. Osvoji ga lahko vsak . potrebna je le volja in vaja.…